Mind & cognition

예전에 한국에서 사찰 음식이 인기를 끈 적이 있었다. ​ 사찰 음식은 할랄 푸드, 코셰르 푸드와 같이 종교 교리에 기반한 음식을 의미하는데 이런 교리는 종교 종파마다 제각각인데 모든 신도들이 전부다 이를 지키는 게 아니다. 불교 같은 경우 대승 불교 빼면 육식을 허용하는데 정작 불교의 창시자인 붓다는 극단적인 것을 경계해서 몇개의 고기는 먹지 마라고 해도 아예 채식주의자가 되라고 한 적이 없었다.(대승종교 이외의 나머지 불교 종파들은 고기를 먹는 것도 이러하다.) 대승불교가 이렇게 극단적 채식을 한 건 중국 대승 불교의 영향인데 512년 양 무제에 의해 완전 육식을 금지하니 생긴 결과다. 그 중 특히 중국의 불경 중 하나인 능엄경은 유제품 마저 비윤리적이라며 금지한다. 그래서인지 한국에서 사찰 음식이 인..